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Ediciones Obelisco


Ficha libro

DIETA AYURVÉDICA, LA


Colección: Salud y vida natural
ISBN: 978-84-9777-743-8
Formato: 15,5 x 23,5 cm
Páginas: 192
N° edición:
Fecha publicación: 01/03/2011
11.00 €

Sinopsis

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Notas de Prensa

BREVE DESCRIPCIÓN

Los alimentos son una verdadera fuente de salud. Hace más de 5.000 años que el Ayurveda los emplea con éxito para curar o prevenir enfermedades. Esta medicina tradicional y milenaria originaria de la India considera al individuo, la enfermedad y los alimentos como un conjunto y nos enseña a comprender que los alimentos tienen una acción directa en el bienestar holístico de nuestro organismo. Un alimento no sólo aporta calorías, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y sales minerales al cuerpo, sino que también se integra a él como una sustancia viva. Si entendemos la alimentación a partir de esta visión global y holística, teniendo en cuenta la totalidad de sus acciones, podremos reequilibrar y optimizar nuestra salud. Con el fin de poder encontrar los alimentos que son más adecuados para cada uno, y considerando que estamos en perpetua transformación y que nuestro metabolismo varía constantemente, este libro ofrece una clasificación sencilla y eficaz de los grupos de alimentos y sus acciones en nuestros órganos y tejidos. Gracias a esta guía definitiva de la dieta ayurvédica podemos alcanzar un perfecto equilibrio y bienestar cuerpo-mente.

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COMENTARIOS SOBRE EL LIBRO





01/09/2011 | Marie Claire (Autor: Coché Echarren)

Felicidad en una dieta - Libros apetecibles

Joyce Villaume-Le Don acerca la filosofía ayurvédica al lector occidental. Contiene una clasificación de los grupos de alimentos y su influencia en la salud física y mental. Descárgate el archivo en PDF:

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